FC2ブログ

スポンサーサイト

►--/--/-- --:-- 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

スポンサー広告 | Top ▲

残り物で LUNCH♪

►2010/05/19 16:30 

こんにちは
昨日も、今日も雨が続き 来週も雨が降るみたいだし、
なんだか、 もう梅雨に入りそうな気配ですね~


今日は HALくん、14時ちょっと前から お昼寝してから
16時過ぎても、未だに 爆睡中です。。。


そろそろ起こさないと・・・と思いながらも、
雨の日は、何故か よく寝てくれるので 助かります


雨続きで、お出かけも出来ず 特にネタもないので・・・
お手軽料理ネタでです



私の 今日のランチ 全部、昨晩ご飯の残り物(笑)


ロコモコ風 Lunch
ロコモコ♪

ちなみに 昨晩ご飯は、
ハンバーグ サラダ ピーマンの塩昆布和え お味噌汁でした

我が家は、ダンナちゃんに ご飯のリクエストを聞くと
だいたい返って来る答えが 「ハンバーグが いい!!」なので
多めに作って 自家製冷凍食にして お弁当のおかずにしたり、
私の お昼に登場する事が 多いです


昔っから、ロコモコは スキなので ハンバーグが 残ってると
ランチは、ワンプレートに盛り付けて、ロコモコにしちゃいますね~





付け合せの ピーマンの塩昆布和えは、
先週の土曜日に 放送された、満点☆青空レストランで 見てたら
ダンナちゃんに 作って欲しい・・・と言われ、早速作ってみたモノです
レシピは コチラ) 

ピーマン☆

材料を 全部切ってから、ビニール袋で モミモミしてから
しばらく置いておくだけで、簡単に出来ました

ピーマンと みょうがのシャキシャキの歯ごたえと、
塩昆布の旨みが マッチして 美味しかったです


我が家では、
ピーマン4個・みょうが3つ・塩昆布20gで 作りました
(白胡麻は、単に入れ忘れ・・・

さっぱりしてて、食べやすいので また作ってみようと思います



ちょうど、記事を書き終えたら HALくんが 起きました
これから、一緒に おかあさんといっしょを 観ようと思います




テーマ : おいし~い♪ - ジャンル : 育児

料理・グルメ | Top ▲

 | Blog Top | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。