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なんちゃってパン♪

►2010/02/08 16:30 

昨日の朝は、珍しく体調が 良かったので、
冷蔵庫に 大した材料がなかったけど、こんなモノを作ってみました


ホットケーキミックスを使った、惣菜パンです

マフィン

レシピは、こちらを参考にしました

ホットケーキミックスでツナマヨパン


ツナ缶が無かったので 具材は、玉葱とベーコンを
軽くフライパンで炒めてから、コーンと一緒にマヨネーズで和えて
トッピングしました

中サイズのマフィンカップ(6つ分出来ました)に入れて
焼いたのですが、カップに生地を入れた後、生地の中に 細かくカットした
ベビーチーズを入れて、トッピングの具材を乗せて、ケチャップをかけて
焼きました 

レシピでは、焼き時間20分ですが、我が家のオーブンでは、25分焼いて
丁度良いカンジに焼けました

焼き立てを、ダンナちゃんとHALくんに 食べてもらい
二人とも、とっても美味しそうに食べてくれました
(HALくん用は、チーズに塩分があるので、塩・胡椒・マヨネーズ、
トッピングのベーコンを少なめにし、ケチャップは ナシにしました)


特に、ダンナちゃんが 大絶賛してくれて、中のベビーチーズが
程よくトロけて、ちょっとグラタンっぽくて 美味しい~・・・と、
お褒めの言葉を 頂きました

私は、半分食べるので 精一杯でしたが、
二人が美味しそうに食べてくれたので 大満足です

簡単に出来たので、またリピート決定です!!







今日から、ダンナちゃんが 夜勤なので 
私とHALくんは、私の実家に お泊りで帰ってます
(一週間ほど、お世話になる予定です・・・)



ソファーに座ったまま、いつの間にか 昼寝をしちゃった、HALくん
なんだか首が痛そうなので、ちゃんと寝かしてあげましたが
とっても、気持ちよさそうに お昼寝してました
うたた寝☆


テーマ : ☆我家の食卓☆ - ジャンル : 育児

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